

Il vino biologico Montepulciano Maru della Fattoria Lucciano sono 700 bottiglie numerate prodotte solo nelle migliori annate.
Il vino biologico Montepulciano Maru Anniversario è stato prodotto solo nelle annate 2011 e 2015.
Proveniente solo dai grappoli di una precisa zona del nostro vigneto, più ventilata e dal terreno totalmente tufaceo dove gli attacchi di peronospora e oidio sono molto meno frequenti e in alcune annate assenti.
La tecnica di vinificazione del vino biologico Montepulciano Maru Anniversario è molto simile a quella del Maru, con qualche delestage in più durante la fermentazione e batonnage durante l'affinamento in legno.
Il periodo di affinamento in legno può variare da 18 a 24 mesi a seconda delle esigenze.
Vitigno: Montepulciano
Fermentazione: spontanea
Non filtrato, 13,5% Vol.
Affinamento in bottiglia: almeno 2 anno
Abbinamenti: Piatti grassi e complessi.
Forma di allevamento: Guyot 5000 ceppi per ettaro.
Terreno: vulcanico
Bottiglie/anno prodotte: 700, solo nelle migliori annate
Consumo ideale: 2020 - 2040