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Il nostro yogurt biologico bianco

Lo yogurt biologico Fattoria Lucciano è quello che ci vuole per una colazione o per una merenda sana ed equilibrata.

Buono, sano e corposo, è adatto sia per i più piccoli che per gli adulti perché ricco di fermenti lattici e di nutrienti, ideali per la crescita e per il benessere del nostro intestino.

Il nostro yogurt bianco biologico bio viene prodotto con il latte delle nostre vacche brune allevate all’aperto e nutrite esclusivamente con prodotti da agricoltura biologica.

Un prodotto di qualità e ad alto valore nutrizionale che non dovrebbe mai mancare sulle nostre tavole.

Ci sono 2 prodotti.

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Yogurt biologico Fattoria Lucciano
Yogurt bio Fattoria Lucciano

comment Approfondimento

Cos’è lo yogurt biologico?

yogurt bianco

Lo yogurt è uno dei derivati più preziosi e nutrienti del latte.

Il nostro latte bio, prodotto da un’alimentazione da pascolo nella stagione primaverile e foraggi secchi di produzione propria in quella invernale, conserva le caratteristiche idonee allo sviluppo della flora batterica che garantisce la proliferazione dei principali fermenti lattici: “Streptococcus Thermophilus e Lactobacillus Bulgaricus“.

Proprio da questi fermenti lattici nasce lo yogurt bio bianco Fattoria Lucciano: il giusto mix di freschezza, cremosità e genuinità.

Perché scegliere lo yogurt biologico Fattoria Lucciano?

Questo yogurt bio bianco nasce dall’esperienza casearia della nostra famiglia che cura nei minimi dettagli ogni passaggio della produzione e da piccolissime quantità di latte bio selezionato.

Dopo la mungitura, il latte viene prima refrigerato (0-2C°) e poi pastorizzato (95C°). 

Al termine della pastorizzazione la massa di latte viene portata a una temperatura di 40-43C° per l’inoculo dei fermenti lattici. Questi vengono aggiunti solo dopo essere stati rivitalizzati scaldandoli a una temperatura di 35-40C° per 30 minuti, insieme a una piccola quantità di latte pastorizzato. La peculiarità del nostro yogurt bio è il confezionamento direttamente dopo l’inoculo dei fermenti lattici, così da favorire la fermentazione in vasetto.

Un processo del tutto naturale che non vede alcun intervento aggiuntivo. Il raffreddamento viene effettuato non appena il prodotto raggiunge la giusta acidità. 

Lo yogurt biologico Fattoria Lucciano è un concentrato di bontà, gusto, vitamine e minerali; è ricco di proteine ad alto valore biologico e ha un apporto calorico medio basso. 

Si tratta di uno yogurt ricco di calcio, fondamentale per la salute delle nostre ossa

Mai farsi mancare un vasetto di yogurt bio bianco per mantenersi in salute ma … con gusto!

Dove viene prodotto lo yogurt bio Fattoria Lucciano?

Il nostro yogurt biologico è un prodotto della Tuscia Viterbese.

Ai piedi dei monti Cimini, nel cuore dell’Agro Falisco, terra straordinaria e ricca di storia, i ricchi pascoli di erbe profumate sono l’ambiente ideale per l’allevamento delle nostre mucche di razza bruna italiana.

I 140 bovini trascorrono le giornate senza fretta nei pascoli a loro dedicati. Il pascolo, secondo i dettami dell’allevamento biologico, deve essere la pratica prevalente per il benessere e il mantenimento in salute della mandria. Inoltre, tale pratica, è fondamentale per ottenere un latte di altissima qualità che servirà per produrre il nostro yogurt bio .

Come acquistare il nostro yogurt bio online?

Lo yogurt bio Fattoria Lucciano è disponibile sia nel nostro punto vendita che nello shop online. Con pochi clic si potrà scegliere il formato preferito e ci vorranno poche ore per riceverlo direttamente a casa tramite corriere espresso.

Occorre solo scegliere il giusto formato:  200 gr yogurt bianco bio Fattoria Lucciano400 gr yogurt bianco bio Fattoria Lucciano.

Produciamo quantità limitate del nostro yogurt biologico e, pertanto, non sempre è disponibile nel nostro e-commerce. Trattandosi di un prodotto biologico, che viene realizzato nel rispetto di altissimi standard qualitativi, non riusciamo a produrre un numero di vasetti elevatissimo. Nel caso di prodotto non disponibile, basta lasciare un indirizzo email al quale essere contattati per poter effettuare l’ordine.

Yogurt biologico Fattoria Lucciano: prezzo

Il prezzo dello yogurt bio Fattoria Lucciano dipende dal formato che si sceglie. Se si preferisce il vasetto da 200 gr, il costo è di 2,70€, mentre il costo del formato da 400 gr è di 3,80€.