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Yogurt biologico Fattoria Lucciano
Yogurt biologico Fattoria Lucciano
  • Yogurt biologico Fattoria Lucciano
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Yogurt biologico yogurt bianco intero 200 gr

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La caratteristica dello yogurt biologico a coagulo compatto (o yogurt compatto o yogurt a coagulo intero) è di essere confezionato subito dopo l'inoculo dei fermenti; conseguentemente la fermentazione si sviluppa direttamente nel contenitore finale (barattolo o vasetto), senza altro intervento se non il raffreddamento, una volta raggiunto il desiderato grado di acidità.